¿COMO HACER UN PASTEL DE CHOCOLATE?🍰
Hola amigos que tal hoy les voy a hablar de un tema diferente como ya vieron en el titulo hoy les enseñare como hacer un pastel de chocolate.
 

1. Primero prepara lo ingredientes aqui abajo te dejo los ingredientes.

Ingredientes

• ☑ 1 taza de harina 
• ☑ 1 taza de azúcar 
• ☑1/4 de taza de cocoa en polvo
• ☑1 huevo
• ☑1/2 cucharadita de vainilla
• ☑1 cucharadita de polvo de hornear 
• ☑1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ☑3/4 de taza de leche
• ☑ 1/4 de taza de mantequilla
• ☑1/4 de cucharadita de sal
• ☑11/4 de tazas de azucar glass
• ☑125 gramos de chocolate para el glaseado 
• ☑3 cucharadas de mantequilla para el glaseado
• ☑3 cucharadas de agua 
   

  Preparación

  1. En un recipiente combinar harina, azúcar, cocoa, polvo hornear, bicarbonato y sal. Revolver a baja velocidad con la batidora.

   
  2. Agregar leche, mantequilla y vainilla. Batir con batidora a velocidad baja, luego batir 2 minutos a velocidad media, agregar huevo y batir 2 minutos más. Poner en un molde redondo de 22 cms. de diámetro, engrasado y enharinado.

   
  3. Hornear a 350ºF por 30 o 35 minutos. Sacar del horno y enfriar en una rejilla 10 minutos. Sacar del molde y dejar enfriar completamente.

   
  4. Para hacer el glaseado: derretir chocolate y mantequilla a fuego suave, remover del fuego y agregar el azúcar glass y el agua caliente moviendo siempre. Si es necesario agregar mas de agua para tener la consistencia de glaseado 

   
  5. Glasear el pastel y dejar escurrir por los lados a cubrirlo totalmente